Nos dias 28 e 29 de julho de 2014, realizou-se um importante curso de Boas Práticas Setor Mesa e Distribuição, realizado no Centro Germânico Missioneiro de São Pedro do Butiá.
Segundo a Palestrante Sra. Daiane Cielo, é muito importante às pessoas que tem um empreendimento no ramo alimentar, ter como prioridade boas práticas ao manusear e conservar produtos perecíveis.
O curso teve uma carga horária de 16h, e os temas tratados foram sobre: higienização de utensílios e alimentos, recepção de alimentos, legislação, entre outros. Este curso foi em parceria com a Prefeitura Municipal e com o SEBRAE/RS.